Milchwirtschaft
Hoffmann, Max
"Dr. M. Hoffmann - Berlin, Geschäftsführer in der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft" (Titel).
Acker- Milch- und Vieh-Bakterien.
Ein Vortrag über die neuesten Ergebnisse der Agrikulturbakteriologie.
Berlin, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft 1911. 40 S. Orig.-Karton (unten links foliertes Bibl.-Etikett). - Titelblatt mit Inventarschildchen und gestempelt, Innen sehr guter Zustand."Dr. M. Hoffmann - Berlin, Geschäftsführer in der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft" (Titel).
Bestellnummer: 131178
10,00 EUR
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Huber, Hans
"...von Hans Huber aus Straubing" (Titel). - Referent: R. Weinland.
Über eine quantitative Bestimmung der Zitronensäure in Milch, Fruchtsäften und Apfelwein.
Inaugural-Dissertation...der Bayr. Julius-Maximilians-Universität zu Würzburg zur Erlangung der Doktorwürde.
Würzburg, Drescher & Reichart 1931. 33 S. Orig.-Geheftet. Titel sauber gestempelt."...von Hans Huber aus Straubing" (Titel). - Referent: R. Weinland.
Bestellnummer: 83532
20,00 EUR
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Ilmenau
* Porzellan-Butterdose mit Isolierung. - Prospekt hergestellt durch Schaede / Friebel, Saalfeld.
Stabilotherm-Gesellschaft Napp, Bögel & Letsch-Ilmenau.
Reklameprospekt "Stabilotherm, die idelae Butterdose für jede Jahreszeit mit Patent-Hartglas-Isoliereinsatz". Mit farb. Titelbild.
Ilmenau (ca. 1938). Doppelblatt mit 4 ungez. Seiten. 8°. * Porzellan-Butterdose mit Isolierung. - Prospekt hergestellt durch Schaede / Friebel, Saalfeld.
Bestellnummer: 68654
7,50 EUR
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Immenstadt
Otto Fleschhut (vorm. F. F. Fleschhut). Fabrikation & Lager in Milchwirtschafts- & Käserei-Geräthen in Immenstadt im Bayer. Allgäu.
Reklameflugblatt. "Hornführer, Hornrichter". Mit 3 Abb.
Ca. 1905. Einseitig auf grün. 4° Bestellnummer: 39687
10,00 EUR
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Keitel, Fritz
"...vorgelegt...von Fritz Keitel aus Neustadt-Orla" (Titel), zuvor das Staatsexamen an der Landwirtschaftlichen Hochschule von Hohenheim. Referent: Henneberg, Korreferent: Tischler.
Hitzeresistente Milch-Milchsäure-Streptokokken unter besonderer Berücksichtigung ihres Verhaltens in der Zuckerreihe und bei der Lackmusmilchprobe.
Inaugural-Dissertation zur Erlangung der...Doktorwürde...der Universität Kiel. Mit 20 Abb.
Kiel, Druck Weimarischer Verlag, Weimar 1931. 59 S. Gr.-8°. Orig.-Umschlag (gestempelt). (Aus dem Bakteriologischen Institut der preußischen Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft, Kiel)."...vorgelegt...von Fritz Keitel aus Neustadt-Orla" (Titel), zuvor das Staatsexamen an der Landwirtschaftlichen Hochschule von Hohenheim. Referent: Henneberg, Korreferent: Tischler.
Bestellnummer: 80470
25,00 EUR
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Kempten
* "Bereitet unter Kontrolle des Herrn Dr. Werner in Breslau, empfohlen durch Herrn Dr. Bock in Leipzig und anderen Autoritäten...[...]... Sie ist die Beste..." (folgt Produktempfehlung). Mit skizzenhafter Ansicht der "Milch-Extract-Fabrik". Eine Anzeige des "Hauptagenten" der Gesellschaft "Weigel & Zech in Dresden". Gezuckerte Kondensmilch "in Vacuo".
Deutsch-Schweizerische Milch-Extract-Gesellschaft Kempten & Vevey.
Illustrierte Zeitschriftenanzeige für "Condensirte Milch". Mit 1 Abb.
1868. 1 Blatt. 9,6 x 6,1 cm. * "Bereitet unter Kontrolle des Herrn Dr. Werner in Breslau, empfohlen durch Herrn Dr. Bock in Leipzig und anderen Autoritäten...[...]... Sie ist die Beste..." (folgt Produktempfehlung). Mit skizzenhafter Ansicht der "Milch-Extract-Fabrik". Eine Anzeige des "Hauptagenten" der Gesellschaft "Weigel & Zech in Dresden". Gezuckerte Kondensmilch "in Vacuo".
Bestellnummer: 138797
5,00 EUR
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Kempten
* Für Haus- und Gastwirtschaft wird angeboten: Condensirte Milch in Blechbüchsen [Kondensmilch], Condensirter Caffee (mit und ohne Milchextrakt), Cacao (dto.), Condensirte Milch mit Fleischextrakt (in Gläsern) und Cindensirte Eselinnenmilch (Eselmilch in Gläser) und sind 20 Geschäfte aufgeführt, die das Produkt führen.
Deutsch-Schweizerische Milchextract-Gesellschaft in Kempten (Bayern).
Illustrierte Zeitschriftenanzeige für "Condensirte Milch oder Milchexttract". Mit 2 Abb. (Medaillen).
1869. 1 Blatt. 9,0 x 11,0 cm. * Für Haus- und Gastwirtschaft wird angeboten: Condensirte Milch in Blechbüchsen [Kondensmilch], Condensirter Caffee (mit und ohne Milchextrakt), Cacao (dto.), Condensirte Milch mit Fleischextrakt (in Gläsern) und Cindensirte Eselinnenmilch (Eselmilch in Gläser) und sind 20 Geschäfte aufgeführt, die das Produkt führen.
Bestellnummer: 135167
5,00 EUR
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Kirchner, Wilhelm
Enthält den bedeutenden Artikel Kirchners, die Grundlage zur erneuerten modernen Milchwirtschaft als Vorarbeit zu seinem Hauptwerk "Handbuch der Milchwirtschaft. Noch mit Abbildungen, die den Stand der Technik in den 1870er Jahren von der Aufrahmwanne bis zum Butterknetbrett zeigen.
Die rationelle Behandlung der Milch.
In: Mentzel und v. Lengerke's verbesserter landwirthschaftlicher Hülfs- und Schreibkalender auf das Jahr 1881, Zweiter Theil, S. 39-148.
Berlin, Wiegandt, Hempel & Parey 1881. 552 S. Kl.-8°. Orig.-Umschlag mit Vignette und unter Hervorheung des Beitrags von "Professor Kirchner-Halle" (angestaubt). - Die ersten Blätter geringfügig gestaucht.Enthält den bedeutenden Artikel Kirchners, die Grundlage zur erneuerten modernen Milchwirtschaft als Vorarbeit zu seinem Hauptwerk "Handbuch der Milchwirtschaft. Noch mit Abbildungen, die den Stand der Technik in den 1870er Jahren von der Aufrahmwanne bis zum Butterknetbrett zeigen.
Bestellnummer: 90144
75,00 EUR
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Klamroth, Albert
"vorgelegt am 6. Juli 1911 von Albert Klamroth aus Stargard i. Pommern" (Titel).
Der Nachweis der Verfälschung von tierischen Fetten mit Pflanzenfetten.
Inaugural-Dissertation zur Erlangung der philosophischen Doktorwürde der hohen Philosophischen Fakultät, Sektion II der Kgl. Ludwig-Maximilians-Universität zu München. Mit 5 Fig. und Tabellen.
München, Druck Bickel 1911. 63 S., 2 Bl. (Lebenslauf, Danksagung). Orig.-Geheftet. - Titel alt gestempelt."vorgelegt am 6. Juli 1911 von Albert Klamroth aus Stargard i. Pommern" (Titel).
Bestellnummer: 117719
20,00 EUR
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Koch, Rudolf
"...vorgelegt von Rudolf Koch aus Elpenrod, Kreis Alfeld" (Titel, heute zu Gemünden Felda). - Referent: Gisevius. - Rassestandart in der Viehzucht (Kälber) und Milchleistung.
Beitrag zur Frage: Bestehen Korrelationen zwischen Exterieur und Nutzleistung?
Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde...der Grossherzoglich-Hessischen Ludwigs-Universität zu Giessen. Mit zahlr. Tabellen.
Giessen, Druck Christ & Herr 1908. IV, 258 S. Gr.-8°. Orig.-Karton (alt gestempelt)."...vorgelegt von Rudolf Koch aus Elpenrod, Kreis Alfeld" (Titel, heute zu Gemünden Felda). - Referent: Gisevius. - Rassestandart in der Viehzucht (Kälber) und Milchleistung.
Bestellnummer: 110366
45,00 EUR
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