Ithaca, New York 1932. 24 S. Gr.-8°. Illustr. Orig.-Umschlag (Oberand numeriert, gestempelt). (Cornell University Agricultural Experiment Station, 540). - Innen sehr guter Zustand. * Die Wirkung verschiedener Ebenen der Proteinaufnahme auf die Milchproduktion. Experimente mit Holstein Frisian Kühe (Holsteiner). * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft"). * Reihe:
2. Aufl. Ohne Verlagsangabe (Druck Bayreuth, Bavaria) 1928. 32 S. Gr.-8°. Orig.-Umschlag (gebräunt). Ein Blick in die Milchwirtschaft vom Erzeuger über die Milchsammelstelle bis zur Milchverwertung. Am Ende 30 Rezepte (Milchsuppen, Milchspeisen). Hegg war "Kreismolkereirat" (Titel), die Verfasser datieren das Vorwort in Erlangen und Bayreuth.
Ein Leitfaden für den Unterricht an Molkereischulen und landwirtschaftlichen Lehranstalten, sowie zum Selbstunterricht. Mit 164 Abb.
4. neubearb. Aufl. Stuttgart, Eugen Ulmer 1920. IV, 358 S. Orig.-Leinen (Rücken mit Bibl.-Rückenschildchen). - Titel mehrf. gestempelt. Gesuchte alte Ausgabe, die technisch noch den Stand von 1914 darstellt. Theodor Henkel war "o. Professor für Agrikulturchemie und Milchwirtschaft an der Landwirtschaftlichen Abteilung der Technischen Hochschule München" (Titel), die Vorworte für alle Auflagen sind beigegeben und datieren zu Weihenstephan (1903-1909) und dann in München.
Aufstellung einer bakteriologisch-hygienischen Milchkontroll-Methode und Nachweis ihrer praktischen Brauchbarkeit durch Reihenuntersuchungen über den hygienischen Zustand der Konsummilch-Versorgung der Freien Stadt Danzig im Jahre 1934. Von der Technischen Hochschule der Freien Stadt Danzig...genehmigte Dissertation. Mit zahlr. Tabellen.
Elbing, Wernich 1935. Titel, 1 Bl., 75 S. Orig.-Umschlag. Herzfeldt war "Apotheker und Nahrungsmittel-Chemiker" aus Elbing (Titel), ein Lebenslauf ist angefügt (Sohn eines Brauereidirektors in Berlin-Wilmersdorf).
Ein Vortrag über die neuesten Ergebnisse der Agrikulturbakteriologie.
Berlin, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft 1911. 40 S. Orig.-Karton (unten links foliertes Bibl.-Etikett). - Titelblatt mit Inventarschildchen und gestempelt, Innen sehr guter Zustand. "Dr. M. Hoffmann - Berlin, Geschäftsführer in der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft" (Titel).