Milchwirtschaft

Berufsgenossenschaft der Molkerei-, Brennerei- und Stärke-Industrie.

Berlin 1929. S. 355-362 (komplett). 4°. Rückenstreifenheftung. - Sehr guter Zustand.
* Unter den größeren Abbildungen die Aufnahme ein Pferdebespannter Lieferwagen der "Magdeburger Molkerei". - (Ein Artikel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Molkerei-Zeitung.

Hildesheim, Th. Mann 1900. VI, 920 S. Folio (36,5 x 26,5 cm). Halbleinenband d. Zt. mit Rückenvergoldung (guter Zustand, fester Buchblock, Kanten etwas berieben). - Sehr guter Zustand, sauberes Titelblatt, jeweils die erste Seite jeder der 52 Nummern in der oberen Ecke mit kleinen Privatstempel ("Eigentum P. Vieth").
* Reichhaltiger Band von den seltenen Jahrgängen der Anfangszeit der modernen Molkereitechnik mit Fragen aus Entwicklung, Forschung und Markt für Molkereiprodukte zwischen Milch, Butter und Käse, Schulen und Organisationen, Technik der Fabriken für Molkereimaschinen usw. Das Register der Molkereizeitung reicht von Alva-Laval bis Weiler im Allgäu. - Aus der Bibliothek von Professor Dr. Paul Vieth, der damals Direktor an der Molkereischule in Hameln war. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Universal Milk Powder Compagny, Limited, 49 Watling Street, London EC.

Ca. 1910. 1 Blatt. Druck auf dunkelgrünes Papier. 14,4 x 20,5 cm.
* "Einziges Milch-Pulver von wirklich absoluter / Löslichkeit und unbeschränkter Haltbarkeit!" (Schlagzeile). Wohl anläßlich einer Ausstellung, denn als Ansprechpartner werden in dieser Zeit die Herren Haasenstein & Vogler A.-G. genannt. - UMPC. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Aachen

J. Mélotte, Aachen.

Ohne Druckvermerk (ca. 1905). 1 Blatt. 16,6 x 10,0 cm.
* "erste Milchschleudern der Welt mit freihängender Trommel". * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Almwirtschaft

"Besuch auf der Alm".

1890. 18,8 x 15,2 cm.
* Sitzender Mönch und Bursche werden vor offenem Herd von Sennerin mit einer Milchschüssel bedient. - Alpwirtschaft. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Almwirtschaft

Aus dem bayerischen Hochland.

1877. 2 Blatt mit einer Seite Text. Folio (38,0 x 27,5 cm).
* Almwirtschaft * Ansichten: "Aus dem bayerischen Hochland". Textlegende: "1. Das wichtigste Geschäft. 2. Buttern. 3. Junger Nachwuchs. 4. Alm-Interieur. 5. Tägliche Gäste. 6. Almpoesie von der Kehrseite. 7. Ein sonntäglicher Gast" (Holzstiche von M. Deis nach W. Gögler). - Sennerei: Melken, Milchküche, Kälber, Stube mit offenen Kamin, Ausmisten, Sonntagsbesuch. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Almwirtschaft

Aus dem bayerischen Hochlande.

1878. 3 Blatt mit drei Seiten Text. Folio (36,5 x 28,0 cm). - Textanfang in Kopie.
* Almwirtschaft * Ansicht: "Aus dem bayerischen Hochland", Textlegende: "1. Beschwerlicher Aufgang. 2. Des Touristen Ankunft auf der Alm. 3. Auf den Bergen wohnt die Freiheit. 4. Almbewohner. 5. Gute Nacht. 6. Guten Morgen. 7. Abends auf der Alm" (Holzstich von M. Toller nach W. Grögler, 32,6 x 23,3 cm). - Alpwirtschaft. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Almwirtschaft

Bilder aus dem bayerischen Hochlande.

1846. 2 Blatt mit drei Seiten Text. Folio (36,0 x 25,5 cm). - Weißer Papierunterrand etwas abgegriffen.
* Almwirtschaft * Ansichten: "Kirchweih und Scheibenschießen", "Auffahrt zur Alm" und "Abfahrt von der Alm". Die mit reicher figürlicher Staffage ausgestatteten größerformatigen Holzstiche zeigen eine Dorfmitte mit Gasthaus, Festbaum und Buden, den Start der Senner zur Alm mit ihren Tieren am Dorfbrunnen zum Almauftrieb und der herbstliche Almabtrieb (Rinder und Schafe) mit geschmückten Leittier. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Almwirtschaft

Bilder aus dem bayerischen Hochlande.

1846. 2 Blatt mit drei Seiten Text. Folio (36,0 x 25,5 cm). - Weißer Papierunterrand etwas abgegriffen.
* Almwirtschaft * Ansichten: "Aeußeres einer Sennhütte", "Inneres einer Sennhütte", Bauernkömödie" und "Haberfeldtreiben" (17,6 x 23,0 cm). Die mit reicher figürlicher Staffage ausgestatteten größerformatigen Holzstiche zeigen eine Sennerei, die Sennerin in der Käsküche (am Butterfaß, über dem offen Kamin der kochende Milchkessel), Dorftheater im Saal eines Wirtshauses und Szene zur Mitternacht mit den bewaffneten Bauern (Gabeln, Sensen usw.) vor dem Haus eines unsittlichen"Sünders", die Anklage verlesend. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Almwirtschaft

Ein Morgen auf der Alp.

1864. 2 Blatt. Folio (34,5 x 28,0 cm). - Das zweite Blatt (Text) nur in Fotokopie.
* Ziegenherden und Ziegenmilch. - Ansicht: "Ein Morgen auf der Alp" (Holzstich nach E. Rittmeyer, 15,9 x 22,8 cm), zeigt eine rauchende Sennenhütte zwischen den Felsen, im Anweg zur Melkzeit ein Hütejunge mit Ziegenherde. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").