Getränke, Spirituosen, Genußmittel

Beim Kegelschieben.

Ca. 1890. 7,5 x 10,5 cm.
* Es schieben gern wohl jung und alt / Mit Kegeln, doch das mach nicht halt; / Man leidet von der Hibe sehr! - / Geschwind bring Brausewein man her! / Und wer ihn schlürft, lobt mit Gefühl / Den Trank, so angenehm und kühl°

Damals.

Stuttgart, Deutsche Verlags-Anstalt 1994. 82 S. 4°. Farbig illustr. Orig-Umschlag. - Sehr guter Zustand.
* Titelthema: "Weinkultur im Mittelalter" (Umschlag) mit den Beiträgen "Die Weinkultur der Römer: Von Glühweinsäufern und Spätabendstrinkern" (Reinhold Dörrzapf), "Wein im Mittelalter: Guter Wein floß nur in reiche Kehlen" (Hugh Johnson), sowie andere Abhandlungen.

Der Mineralwasser-Fabrikant.

Lübeck, Charles Coleman 1933. S. IV, 757-776. 4° (ca. 30,5 x 23,5 cm). Illustr. Orig.-Umschlag (Ansicht Bad Windsheim und Reklame "Windsheimer natürliche Mineralbrunnensole"). - Umschlag etwas gebräunt und knitterig.
Schwerpunkt bildet "Der bedeutsame Verbandstag des Reichsverbandes 17.-19. September 1933 in Wiesbaden", mit den Ergebnissen zur Neugliederung des Reichsverbandes, Wirtschaft und Nationalsozialismus, Nachrichten, Verbandsmitglieder, eine ganzseitige Anzeige von Ernst Mäurich, Mitteldeutsche Kellereimaschinen-Fabrik in Dresden-N. u. a.

Der Mineralwasser-Fabrikant.

Lübeck, Charles Coleman 1933. S. IV, 777-788. 4° (ca. 30,5 x 23,5 cm). Illustr. Orig.-Umschlag (Reklame von Dr. L. & Dr. W. Scholvien Berlin N113 für Essenzen und Grundstoffe, rückseitig M. Hamburger & Co. Berlin, mit Essenzen etc. "Über 60 Jahre Deutsche Ware!"). - Umschlag etwas gebräunt und knitterig.
Schwerpunkt bildet "Der bedeutsame Verbandstag des Reichsverbandes 17.-19. September 1933 in Wiesbaden", mit den Ergebnissen zur Neugliederung des Reichsverbandes, zum Warenzeichenwesen (W. Lohmann, Berlin-Friedenau), amerikanische Getränkeindustrie und die Wirtschaftsankurbelung u. a.

Der Mineralwasser-Fabrikant.

Lübeck, Charles Coleman 1933. S. IV, 801-812. 4° (ca. 30,5 x 23,5 cm). Illustr. Orig.-Umschlag (Reklame von Dr. L. & Dr. W. Scholvien Berlin N113 für Essenzen und Grundstoffe, rückseitig Sinalco-Aktiengesellschaft, Detmold). - Umschlag etwas gebräunt und knitterig.
Abhandlungen: "Der "Code" der amerikanischen Getränkeindustrie", "Deutsche und Ausländische Zuckerwirtschaft" (W. Lohmann, Berlin-Friedenau), "Reichszuschüsse und Steuerermäßigungen..." u. a.

Die Berauschungs- und Genußmittel.

1864. S. 507-511 und S. 522-525. 4°. Rückenstreifenheftung. - Letzte Seite in Kopie.

Die Erziehung des Weinstocks am Spalier.

1848. 1 Blatt mit vier Spalten Text. Folio (37,5 x 26,5 cm).
* Darstellungen: "Erziehung des Weinstocks am Spalier", "Erziehung des Weinstocks am Spalier", "Erziehung des Weinstocks am Spalier", "Erziehung des Weinstocks am Spalier" und "Erziehung des Weinstock am Spalier" (Holzstiche).

Die Fortpflanzung und Vermehrung des Weinstocks.

1848. 1 Blatt mit fünf Spalten Text. Folio (37,5 x 26,5 cm).
* Darstellungen: "Zugeschnittenes Blindholz", " Würzling oder Wurzelrebe", "Rebe an einem Haken befestigt", "Bogreben", "Weidenkorb zur Verpackung von Weinsenkern" und "Verpflanzung der Weinrebe durch Augen" (Holzstiche).

Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens E. V.

Berlin, Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens 1984. 135 S. Orig.-Karton. - Sehr guter Zustand, wie new.
* Abhandlungen: "Bierzeichen in Norddeutschland und in den Niederlanden" (Marianne Rumpf, S. 17-56), "250 Jahre Lamspringe r Broyhan. Ein Beitrag zur Geschichte des ehemaligen Lamspringer Braugewerbes" (August Schaper, S. 57-66), "Das Bier im Leben des englischen Volkes. "Beer" and "ale": Brauherren als Mäzene" (Sigrid Rheder, S. 67-77) u. a.

Jahrbuch der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin.

Berlin, Parey 1929. XIII, 402, V, 36 S. Orig.-Leinen mit Jugendstil-Deckelschmuck. - Sehr guter Zustand.
Personal, Mitglieder, Tätigkeitsberichte der Hochschul-Brauerei, Laboratorium, Unterrichtsanstalten usw. - Die Abhandlungen über Braugerste, Unterhaltung von Kraftfahrzeugen, fortschrittliche Brauwissenschaft- und technik, biotechnologische Probleme, Warmwasserwirtschaft in Brauereien, Schichtenbildung beim Bier, Desinfektionstechnik und Analyse. - Bierbrauerei, Gärungsgewerbe.