Milchwirtschaft

Schweden - Stockholm

Aktiebolaget Separator Stockholm.

Ohne Druckvermerk [1924]. 1 Blatt (rückseitig bedruckt). Folio (34,5 x 26,5 cm) Blattgröße.
* Alfa-Laval. - Ansichten: "Aktiegolaget Separator, Stockholm" und "Axel Wästfelt, Geschäftsführer der Aktiebolaget Separator".* (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Senftenberg in Böhmen

"Agnes Mazura, Senftenberg (Nordwestbahn) Böhmen...".

Senftenberg i. B., 13. Januar 1896. - Mit aufgeklebter Gebührenmarke 1 Kreuzer.
* Im Bezirk Königgrätz. - Für eine Lieferung Butter in Kübel. Mit 10-zeiliger handschriftl. Nachricht (da der Empfänger nur 200 Kübel pro Jahr braucht) und Unterschrift Agnes Mazura. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Sigmaringen

"Herm. Etter & Co Sigmaringen".

Ohne Druckvermerk (ca. 1910). 5,0 x 4,0 cm. - Ecke unten links mit kleinen Abriss (ohne Textverlust).
* (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Sorensen, C. W.

Pasteurisation of Milk and Cream.

Wellington, John Mackay, Government Printer, 1898. 12 S. Gr.-8°. Orig.-Umschlag (Oberrand mit Inventarschildchen und numeriert, gestempelt). (New Zealand Department of Agriculture).
* Pasteurisierung von Milch und Sahne in Neuseeland. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Sprengler, Karl

Kapillaranalytische Milch-Untersuchungen.

Ochsenfurt, Druck Fritz & Rappert 1932. 59, (1) S. Orig.-Geheftet. - Titel alt gestempelt.
* "Vorgelegt von Diplomlandwirt Karl Sprengler geb. zu Frankenthal (Pfalz)" (Titel). - 1. Berichterstatter: Professor Dr. der Landwirtschaft h. c. Anton Fehr. 2. Berichterstatter: Professor Dr. phil. Traugott Baumgärtel. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Steinbrück, Carl

Ein Beitrag zur Frage der Rentabilität der Milchviehhaltung.

Halle (Saale) (Druck Dresden, Päßler) 1900. 67 S. 4°. Orig.-Geheftet. - Titelblatt staubfleckig und mit größeren Abrissen (kein Textverlust), Ecken gestaucht.
* Die Arbeit enthält Futtermittel-Versuche und Milchresultate. - Professor Karl Steinbrück. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Sterilisierung

Die Sterilisierung der Milch.

Ohne Druckvermerk (ca. 1895). 1 Blatt mit einer Seite Text. 4° (ca. 27,5 x 20,0 cm).
* Die Darstellung zeigt einen "Apparat für Sterilisierung der Milch" (Holzstich von Dietrich, 8,0 x 14,3 cm), zu sehen sind Glasflaschen mit Bügelverschluss, der Topf und ein Trockenständer. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Stiege im Harz

Gustav Herzberg, Stiege im Harz.

1886. 4,0 x 9,4 cm.
* (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Stockholm

"Stockholms Versorgung mit Milch".

1886. 1 Blatt mit einer Spalte Text und rückseitig Abb. Folio (ca. 40,0 x 28,0 cm).
* Ansicht: "Stockholms Versorgung mit Milch" (anonymer Holzstich nach Zeichnung von G. Broling, 22,8 x 22,3 cm), zeigt malerisch das lebhafte Treiben bei der Städtischen Milchversorgung: An der Nordstation des Zentralbahnhof kommt die Milch per Güterzug mit der Eisenbahn, Fuhrwerke mit Leiterwagen und auch Träger mit Tragegestell transportieren die vierkantigen Milchbehälter (Milchkannen). Aus dem Text geht auch hervor, dass Gustav de Laval einen Milchprüfungsapparat Laktokrit erfunden hat [also nach Erfindung der Zentrifuge]. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

Streit, Hans

Studien über die Wasserstoffion-Konzentration der Milch und des Weines.

Kempten, Allgäuer Druckerei und Verlagsanstalt 1928. 71 S. Orig.-Karton. - Sehr guter Zustand.
* "Vorgelegt am 9. Februar 1928 von Hans Streit aus Hegge-Kempten" (Titel). * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").