Gastronomie, Hauswirtschaft

Gaststättengesetz

Gesetz, betreffend den Kleinhandel mit Getränken und den Gast- und Schrankwirthschaftsbetrieb in den Hohenzollernschen Landen.

Charlottenburg, den 17. Mai 1856. 3 Blatt mit fünf Seiten Text. Gr.-8°. Rückenstreifenheftung. (Gesetzslg., No. 4427).
* Stichworte: Gastronomie, Gaststätten, Gastwirtschaften, Schankstätten, Ausschank, Flaschenverkauf, Gebietsschutz, Brauereien usw. in Preußisch-Hohenzollern. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Gaststättengesetz

Verordnung zur Änderung des Gaststättengesetzes.

Berlin, Reichsverlagsamt 1941. S. 769-776. 4°. Rückenstreifenheftung. (RGBl. I, Nr. 141). - Sehr guter Zustand.
* Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Gaststättengesetz

Verordnung zur Einführung des Gaststättengesetzes in den eingegliederten Ostgebieten.

Berlin, Reichsverlagsamt 1942. S. 33-40. 4°. Rückenstreifenheftung. (RGBl. I, Nr. 6). - Sehr guter Zustand.
* Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Götz, Roland u. a.

Hopfen, Malz und Philosophen im Tegernseer Bräustüberl.

Tegernsee, Herzogliches Bräustüberl 2005. 144 S. Gr.-8°. Farbig illustr. Orig.-Pbd. - Sehr guter neuwertiger Zustand, noch in Verlagsfolie.
* Oberbayrische Bier-Gastronomie und Wirtshaus-Kommunikation. * ISBN 3-00-017119-3 * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Grote, Louis R.

Diät bei Zuckerkrankheit.

24. erw. Aufl. Stuttgart, Thienemann 1959. 77 S. Farbig illustr. Orig.-Karton (Deckelillustration von Hanns Lörcher in Bad Cannstatt, Gemüse: Tomaten, Blumenkohl). (Thienemanns Diät-Kochbücher, 6). - Guter Zustand.
* "Mit zahlreichen erprobten Gemüse- und Obst-Rezepten". Die Reihe wurde herausgegeben von "Dr. med. Thekla von Zwehl, Leitende Ärztin an der Diätlehranstalt in München, und Elisabeth von Weizenbeck, Diätküchenleiterin in München". Geleitwort datiert zu Glotterbad im Frühling 1959" [Glottertal]. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Gruben, Lina von und Hartdegen, Luise

Die Küche des Friedrich-Stifts.

10. durchges. Aufl. Karlsruhe, Müllersche Hofbuchhandlung 1922. Titel, 3 Bl., 255 S. Orig.-Halbleinenband. - Titelblatt (wohl durch Einlegen von Blüten) innenseitlich etwas gebräunt, sonst sehr guter Zustand.
* Abgedruckt ist auch das Vorwort zur ersten Auflage (1896) von der Oberin Lina von Gruben. Das Friedrichstift war zugleich Haushaltungsschule des Badischen Frauenvereins für junge Mädchen. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Gulaschkanone

"Bei der Fahrküche"

Wien, Seidel ca. 1916. 1 Blatt. 4° (30,5 x 22,5 cm). - Aus dem seltenen Lieferungswerk. - Auslieferung für Besteller aus Österreich nur an deutsche Empfangsadresse, bitte vorherige Kontaktaufnahme.
* Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Haarer, Luise (Hrsg.)

Haushalt- und Wäschepflege.

Esslingen a. N., Burgbücherei Wilhelm Schneider 1955. 48 S. Gr.-8°. Illustr. Orig.-Kartonband. - Sehr guter Zustand.
* Damals in dern Nachkriegszeit waren angesagt: "Holzgeräte der Küche", "Das Einmotten", "Schrankfertigmachen der Wäsche" u. a. Nach dem Vorwort ist die Schrift für die Hauswirtschaftsschule gedacht. Mit Dank an Klara Weißhaar-Kreß. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Haarer, M.

Kleines Kochbuch für Kinder.

Eßlingen, Burgbücherei Wilhelm Schneider o. J. 79 S. Kl.-8°. Farbig illustr. Orig.-Pbd. (minimal bestoßen, sonst tadellos).
* Eine Luise Haarer war Hauswirtschaftslehrerin in Stuttgart, steht möglicherweise in familiären Zusammenhang mit dem/der Autor/Autorin. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

Hauswirtschaft

"Hohe Politik in der Küche".

1870. 14,0 x 19,2 cm.
* Dienstmänner und Küchenfrauen (Angestellte) bei der Unterhaltung am Arbeitsplatz. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".