Gastronomie, Hauswirtschaft
Brupbacher-Bircher, Berta
* Berta Brupbacher-Bircher war "Vorsteherin von Dr. Bircher-Brenners Sanatorium "Lebendige Kraft" in Zürich" (Titel). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Das Wendepunkt-Kochbuch.
545 fleischlose Rezepte und 337 Speisezettel. Mit einem Geleitwort von Dr. med. M. Bircher-Brenner.
2. Aufl. Zürich und Leipzig 1928. 195 S., 5 Bl. Illustr. Orig.-Leinen. (Wendepunktbücher Nr. 6). - Stabil gebunden und fleckenfrei.* Berta Brupbacher-Bircher war "Vorsteherin von Dr. Bircher-Brenners Sanatorium "Lebendige Kraft" in Zürich" (Titel). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 5049
10,00 EUR
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Budapest
* Stichwort: Armenküche, Volksküchen, Suppenküchen, Tafeln. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
"Kaiser Franz Joseph in einer pesther Volksküche".
Anonymer Holzstich nach Zeichnung von Franz Kollarz.
1875. 22,1 x 31,4 cm. * Stichwort: Armenküche, Volksküchen, Suppenküchen, Tafeln. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 73891
30,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Culinary Arts Institute
* 250 ways to prepare meat. Das populäre Werk über die amerikanische Art der Zubereitung von Fleisch erschien erstmals 1940. - Edited by Ruth Berolzheimer. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
250 ways to prepare meat.
Mit zahlr. Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1953. 48 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (The Encyclopedia of Cooking, No. 8). - Sehr guter Zustand.* 250 ways to prepare meat. Das populäre Werk über die amerikanische Art der Zubereitung von Fleisch erschien erstmals 1940. - Edited by Ruth Berolzheimer. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99212
10,00 EUR
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Culinary Arts Institute
* 500 Snacks-Ideas for Entertaining. Erschien erstmals 1940. Handelt also nicht vom klassischen Imbiss, der Zwischenmahlzeit, sondern eher von den kleinen Häppchen auf der Party, zur Unterhaltung, beim Fernsehen usw. - Edited by Ruth Berolzheimer. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".Reihe:
500 tasty Snacks-Ideas for entertaining.
Mit zahlr. Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1955. 48 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (The Encyclopedia of Cooking, No. 1). - Sehr guter Zustand.* 500 Snacks-Ideas for Entertaining. Erschien erstmals 1940. Handelt also nicht vom klassischen Imbiss, der Zwischenmahlzeit, sondern eher von den kleinen Häppchen auf der Party, zur Unterhaltung, beim Fernsehen usw. - Edited by Ruth Berolzheimer. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".Reihe:
Bestellnummer: 99210
10,00 EUR
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Culinary Arts Institute
* 262 exciting breakfast and brunch reciepes. Das populäre Werk über die amerikanische Art des Frühstück erschien erstmals 1954. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Breakfast, Brunch & Morning Coffee.
Mit zahlr. Illustrationen von Franklin McMahon, Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1955. 68 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (Cooking Magic, 107). - Sehr guter Zustand.* 262 exciting breakfast and brunch reciepes. Das populäre Werk über die amerikanische Art des Frühstück erschien erstmals 1954. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99209
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Culinary Arts Institute
* "Fabulous foods step-by-step cooksbooks" for 24 booklets, bind metal mechanics for itself. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Cooking Magic.
2 volumes (1-2) in red half cloth with gold lettering for this collection.
Chicago, Culinary Arts Institute [ca. 1955]. - Only the rare two bindings, without the books.* "Fabulous foods step-by-step cooksbooks" for 24 booklets, bind metal mechanics for itself. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 133473
20,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Culinary Arts Institute
* 260 cooling recieps for hot weather. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Cooling Dishes for hot weather.
Mit zahlr. Illustrationen von Sue Hutchison, Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1956. 68 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (Cooking Magic, 117). - Sehr guter Zustand.* 260 cooling recieps for hot weather. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99220
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Culinary Arts Institute
* 332 rexipes in 30 minutes or less. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Quick Dishes for the Woman in a Hurry.
Mit zahlr. Illustrationen von Kay Lovelace, Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1955. 68 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (Cooking Magic, 101). - Sehr guter Zustand.* 332 rexipes in 30 minutes or less. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99204
10,00 EUR
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Culinary Arts Institute
* 161 chafing dish and other specialties. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Sunday night Suppers.
Mit zahlr. Illustrationen von Catherine Stiehm, Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1956. 68 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (Cooking Magic, 119). - Sehr guter Zustand.* 161 chafing dish and other specialties. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99221
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Culinary Arts Institute
* 253 eat-and-stay-thin recipes. - Kalorienarme Rezepte (Küche) in Amerika. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Tempting low-calorie recipes.
Mit zahlr. Illustrationen von C. C. Cooper, Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1956. 68 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (Cooking Magic, 123). - Sehr guter Zustand.* 253 eat-and-stay-thin recipes. - Kalorienarme Rezepte (Küche) in Amerika. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99224
10,00 EUR
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