Gastronomie, Hauswirtschaft
Culinary Arts Institute
* 220 festive recipes for every holiday. - Das Kochbuch für Festtage und Weihnachten (Weihnachtskochbuch). Rezepte der amerikanischen Küche für Weihnachten Christmas Day and Time, New Year, zum Geburtstag von Abraham Lincoln und George Washington, St. Valentine's Day (Valentingstag), St. Patrick's Day, Easter, The 4th of July u. a. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
The holiday cookbook.
Mit zahlr. Illustrationen von Jon Nielsen, Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1955. 68 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (Cooking Magic, 124). - Sehr guter Zustand.* 220 festive recipes for every holiday. - Das Kochbuch für Festtage und Weihnachten (Weihnachtskochbuch). Rezepte der amerikanischen Küche für Weihnachten Christmas Day and Time, New Year, zum Geburtstag von Abraham Lincoln und George Washington, St. Valentine's Day (Valentingstag), St. Patrick's Day, Easter, The 4th of July u. a. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99225
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Culinary Arts Institute
* 336 taste-tempting lunch box foods. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
The Lunch Box.
Mit zahlr. Illustrationen von Lou Peters, Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1955. 68 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (Cooking Magic, 105). - Sehr guter Zustand.* 336 taste-tempting lunch box foods. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99206
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Culinary Arts Institute
* 159 reciepes from Norway, Sweden, Denmark. - Essen in Skandinavien, ein kleines Kochbuch für die Skandinavische Küche aus Norwegen, Schweden und Dänemark. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
The Scandinavian cookbook.
Mit zahlr. Illustrationen von Beatrice Derwinski, Abb. und Farbtafel.
Chicago, Culinary Arts Institute 1956. 68 S. Farbig illustr. Orig.-Umschlag. (Cooking Magic, 113). - Sehr guter Zustand.* 159 reciepes from Norway, Sweden, Denmark. - Essen in Skandinavien, ein kleines Kochbuch für die Skandinavische Küche aus Norwegen, Schweden und Dänemark. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 99216
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Dänemark
* "Die 'Geologie' des Smörrebrod" wird in 24 Vorschlägen erläutert. Rezepte der dänischen Küche schließen sich an. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Die Speisekarte.
Dänemark. Hrsg. von Troponwerke Dinklage & Co. Mit zahlr. farb. Illustrationen von Becker von Fransecky.
Bergisch Gladbach, Druck Gustav Lübbe o. J. (1964). 31 ungez. S. Farbig illustr. Orig.-Karton mit einmontierter Speisekarte im vorderen Innendeckel (von Oskar Davidsen Restaurant). - Sehr guter Zustand.* "Die 'Geologie' des Smörrebrod" wird in 24 Vorschlägen erläutert. Rezepte der dänischen Küche schließen sich an. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 139181
5,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Davidis, Henriette
* Berühmte Autorin von Kochbücher, gebürtig aus Wengern an der Ruhr. Abbildung: "Henriette Davidis" (Brustbild mit Kopfbedeckung und Rüschenbindung unter dem Hals, Blick nach halbrechts. Holzstich von R. u. N. 13,4 x 12,0 cm). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Prümer, Karl
Henriette Davidis.
Illustrierter Zeitschriftenartikel. Mit 1 Abb.
1876. 2 Blatt mit zwei Seiten Text. 4° (31,0 x 22,0 cm). Rückenstreifenheftung.* Berühmte Autorin von Kochbücher, gebürtig aus Wengern an der Ruhr. Abbildung: "Henriette Davidis" (Brustbild mit Kopfbedeckung und Rüschenbindung unter dem Hals, Blick nach halbrechts. Holzstich von R. u. N. 13,4 x 12,0 cm). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 73957
15,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Drexler, Marianne und Beate Krämer
* Hambrücken, Landkreis Karlsruhe. * ISBN 978-3-89735-647-4 * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Hambrücker Backbuch.
Rezepte von früher und heute. Mit zahlr. farb. Abb.
Ubstadt-Weiher, Verlag Regionalkultur 2011. 62 S., 1 Bl. Qu.-8°. Farbig illustr. Orig.-Spiralkarton. - Sehr guter Zustand.* Hambrücken, Landkreis Karlsruhe. * ISBN 978-3-89735-647-4 * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 172157
17,50 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Ehrensberger, E.
* Mit zahlr. Rezepten (Braten und Backen). Reklameschrift der Ofenfabrik Junker und Ruh in Karlsruhe (letzte Seite mit Firmenreklame für den Ofen Dauerbrand). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Die moderne Gasküche von Junker & Ruh, Karlsruhe i. B.
Eine Anleitung zum praktischen Gebrauch mit besonderer Berücksichtigung der Junker & Ruh-Gaskocher und Gasherde. Mit zahlr. Abb. 543.-562. Tsd.
Karlsruhe, Junker & Ruh 1922. 47 S. Orig.-Umschlag. - Gebrauchsspuren.* Mit zahlr. Rezepten (Braten und Backen). Reklameschrift der Ofenfabrik Junker und Ruh in Karlsruhe (letzte Seite mit Firmenreklame für den Ofen Dauerbrand). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 18280
10,00 EUR
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Ehrnsperger, Angelika
* ISBN 3-88199-820-9 * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Süßspeisen.
Über 150 leckere Rezepte für die ganze Familie. Mit zahlr. farb. Abb.
Herrsching, Pawlak 1991. Farbig illustr. Orig.-Pbd. (Gute Küche). - Sehr guter Zustand, wie neu.* ISBN 3-88199-820-9 * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 143153
6,00 EUR
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Eichel, Paul
* Anwendung der Lebensmittelchemie bei Nahrungsmittel (Lebensmittel). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Ueber Untersuchungen von Nahrungs- und Genußmitteln.
Metz, Druck Lothringer Zeitung 1896. 14 S. 4°. Orig.-Geheftet. (Wissenschaftliche Beilage zum Programm der Oberrealschule zu Metz für das Schuljahr 1895/96).* Anwendung der Lebensmittelchemie bei Nahrungsmittel (Lebensmittel). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 92789
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Eiselen, Hermann
* Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Der Hunger auf der Welt.
Materialien zum Welternährungsproblem. Mit Diagrammen.
Ulm 1983. Titel, 1 Bl., 64 S. 4°. Orig.-Karton. (Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums, 13). - Sehr guter Zustand.* Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Bestellnummer: 123831
7,00 EUR
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