Farmer, R. S. und B. W. Hammer

Studies on the Development of Butter Cultures from Mixtures of Organisms.

Agricultural Experimental Station Iowa State College of Agriculture and Mechanic Arts. Dairy Industry Section.
Iowa, Ames 1931. 24 S. Orig.-Karton (Oberand numeriert, gestempelt). (Research Bulletin 146). - Innen sehr guter Zustand.
* Studien über die Entwicklung der Butter Kulturen aus Mischungen von Organismen. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

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