Lyons, J. und M. O'Shea

Factors Influencing the Loss of Butterfat in Churning.

Mit Tabellen.
Dublin, The Royal Dublin Society 1936. 18 S. Orig.-Karton (angestaubt). (The Economic Proceedings of the Royal Dublin Society, 3,1) - Innen sehr guter Zustand.
* Einflussfaktoren auf den Verlust von Butterfett beim Buttern. "J. Lyons and M. O'Shea, Dairy Technology Department, University Colleg, Cork" (Titel). * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").

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