Hansen, Johannes und Fritz Arnoldi

Die Kartoffel in der Kriegswirtschaft.

Die Kartoffel, ihre betriebswirtschaftliche Bedeutung, ihr Anbau und ihre Verwendung. Die Kartoffelversorgung im Kriege.
Berlin, Reimar Hobbing 1916. 52 S. Orig.-Umschlag (Kanten gebräunt, Ecke unten rechts mit Faltspur). (Beiträge zur Kriegswirtschaft, 2).
* Enthält "Die Kartoffel, ihre betriebswirtschaftliche Bedeutung, ihr Anbau und ihre Verwendung" (Johannes Hansen) und "Die Kartoffelversorgung imKriege" (Fritz Arnoldi). - Herausgegeben von der Volkswirtschaftlichen Abteilung des Kriegsernährungsamts. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Landwirtschaft: Kartoffeln").

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