Neues Stuttgarter Kochbuch.

38. neu durchges. und verm. Aufl. bearb. von Johanna Pölzing. Stuttgart, J. F. Steinkopf (1930). 428 S. Orig.-Halbleinen mit Schmuckrahmen (sehr guter Einbandzustand, stabil und fest). - Titelblattoberrand und Schnitt etwas braunfl., Vorsätze mit gebräunten Spuren von entfernten Klebefilm, sonst Innen sehr gut.
* Rezepte aus Schwaben, welche "nicht nur in Württemberg, Baden, Bayern und am Rhein das verbreitetste ist, sondern auch im übrigen Deutschland und der Schweiz die süddeutsche und schwäbische Küche vertritt" (Vorwort). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".