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Gastronomie, Hauswirtschaft
Küchenwunder-Kochbuch zur Verbesserung, Vereinfachung und Verbilligung der Küche.
"Küchenwunder"-Kochbuch zur Verbesserung, Vereinfachung und Verbilligung der Küche.
Mit Abb.
[Berlin, Küchenwunder G.m.b.H.], Druck Oldenburg, Stalling [1926]. 48 S. Kl.-8°. Illustr. Orig.-Karton (etwas Fleckchen).
* Auf dem vorderen Innendeckel Reklame für das Küchenwunder, einem Gerätesatz, welcher durch Druck und Ventilationslöcher eine bessere Hitze gewährleistete. "Geprüft und empfohlen von der Praktisch-Wissenschaftlichen Versuchsstelle des Reichsverbandes Deutscher Hausfrauenvereine, Leipzig". Man gab die Gerätschaften ineinander gestellt auf den Küchenofen zum Kochen und Braten, "die schlechte wirtschaftliche Lage Deutschlands" erforderte ein entsprechendes Hilfmittel, Angst wurde vom Hersteller gestreut, daß man Speisen beim Zubereiten nicht Rühren müsse und "die guten Küchendünste deuten auf falsches Kochen!". * (Ein Titel aus unserem Online-Angebot "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft").
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