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Gastronomie, Hauswirtschaft
Kochbuch oder theoretisch-praktische Anweisung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Fellger, Friederike (geborene Becker)
Kochbuch oder theoretisch-praktische Anweisung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Stuttgart, Albert Koch 1863. Titel, VIII, 543 S, Halblederband d. Zt. (Deckel und Kanten berieben) mit lose inliegenden Buchblock. - Papierbedingt stark braunfleckig, auf dem Vorsatzpapier ein 5-zeiliger Besitzvermerk ("Karoline Ostertag / geb. Henne / Zum Hochzeitsgeschenk / von Frau Posthalter / Häffner Niederstetten").
* Die seltene Erstausgabe der Kochbuchautorin, die später durch ihr "Neues Süddeutsches Kochbuch" bekannt wurde. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
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Fellger, Friederike (geborene Becker)
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