Die Castanien-Brätin.

Würzburg, Hertz 1711. S. 143-151-. Kl.-8° (16 x 9,4 cm). Fadenheftung der Abhandlung (ohne Titelblatt). - Untere rechte Ecke mit Wasserrand, letztes Blatt in Kopie.
* Aus dem extrem seltenen Nachtragsband (Berufe) über den Kastanien-Bräter, Esskastanien zur Speise (gesotten oder gebraten), als Mehl usw. in Cremona, der Schweiz, Mexiko, China u. a. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".