"Am Eingang einer berliner Suppenküche".

Anonymer Holzstich nach Zeichnung von J. G. Fuellhaas. Berlin.
1863. 19,4 x 17,0 cm.
* Bereits in dieser Zeit entstanden erste Suppenküchen als Speiseanstalten in Form einer Volksküche mit einer einfachen Tafel Essen für sozial sehr schwache und hilfsbedürftige Bürger von Berlin. - Stichwort: Armenküche, Volksküchen, Suppenküchen, Tafeln. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

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