Müller, Christian

Müller, Christian

Anleitung zur Prüfung der Kuhmilch.

4. Aufl. Bern, B. F. Haller 1877. Titel, 2 Bl., 84 S. Halblederband d. Zt. mit Rückenvergoldung.
Christian Müller war "Apotheker in Bern" (Titel), der mit dem vorliegenden Buch, durch die Milchverfälschungen veranlasst, ein Verfahren zur Milchprüfung vorzulegen. Die Tabellen zum Ablesen der Verhältnisse "Grade der Milchprobe (Lacto-densimètre)" zu "Wärmegrade der Milch" jeweils für "ganze (nicht abgerahmte) Milch" und für "abgerahmte (blaue) Milch". Es handelt sich um den Gebrauch des Ärometer, der auch in etlichen süddeutschen Orten für diskrete Prüfungen verwendet wurde (publizierte Ergebnisse von den Milchhandlungen in München, Würzburg, Frankfurt, Stuttgart und Bern), Verordnungen des Gemeindrats von Bern, Constatierung einer Fälschung (Nachmelken im Stall), Milchprüfung in den Käsereien, dto. für die Polizei u. v. a.

Müller, Christian

Fünf Jahre Fremdenlegionär in Algier, Marokko und Tunis.

Stuttgart, Belser 1911. 176 S. Halbleinenband d. Zt. (Kapitale und Ecken best., stark berieben). - Bibliotheks-Exemplar: Vorsatz gestempelt, durchgehend fingerfl. - Ohne eine auf dem Titelblatt genannte Kartenskizze und das letzte Blatt mit dem Textende.
* Schilderungen ab dem Jahr 1895 eines deutschen Legionärs aus Stuttgart über die Fremdenlegion (Légion étrangère). - Mit einem Vorwort vom Präsidenten des Württembergischen Kriegerbundes von Greiff und seinem Referenten Bürger, welche die "traurigen Verhältnisse dieser eines großen, europäischen Kulturvolkes nicht würdigen Truppe" aus seinerzeitiger Sicht werteten. - Marokko - Maroc - Marruecos - Morocco. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Geographie - Afrika" mit 156 Titel).