Ott, Friedrich

Ein Beitrag zur Experimentellen Prüfung der Fleischgüte.

Von der Technischen Hochschule München zur Erlangung der Würde eines Doktors der technischen Wissenschaften (Doktors der Landwirtschaft) genehmigte Abhandlung. Mit 13 Abb. und 7 Tabellen.
München, Druck Schönhütte & Söhne 1933. Titel, 1 Bl., 134 S. Gr.-8°. Orig.-Geheftet. - Titel alt gestempelt, Ränder startk gebräunt.
"Vorgelegt von Diplomlandwirt Friedrich Ott, Landw.- u. Tierzuchtassessor geb. zu Ansbach" (Titel). - 1. Berichterstatter: Professor Dr. phil. Heinz Henseler. 2. Berichterstatter: Professor Dr. med. vet. Johannes Paechtner.

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