Stutzer, Albert u. a.
Stutzer, Albert u. a.
* Das einst von Moritz Freytag als Gemeinschaftsarbeit in Poppelsdorf herausgegebene damalige Standardwerk wurde von Stutzer, dem Schwiegersohn von Freytag, sowie den anderen genannten Autoren vollständig neu bearbeitet.
Die Kuhmilch, ihre Erzeugung und Verwertung.
Ein praktisches Handbuch für Milchviehbesitzer, Meiereien und Schulen hrsg. von Professor Dr. Stutzer-Bonn, Privatdozent Dr. Schmoeger-Berlin, Ökonomierat Dr. Eisbein-Heddesdorf und Professor Dr. H. Werner-Berlin. Mit Titelbild, 86 Textabb. und gefalt. Tabelle.
4. verb. u. erg. Aufl. Neudamm, Neumann 1894. VII, 184 S. Orig.-Halbleinen mit Deckelschmuckrahmen (Deckel mit einer Schmutzstelle und stockfl.). (J. Neumanns Landwirtschschaftliche Büchersammlung). - Innen sauber.* Das einst von Moritz Freytag als Gemeinschaftsarbeit in Poppelsdorf herausgegebene damalige Standardwerk wurde von Stutzer, dem Schwiegersohn von Freytag, sowie den anderen genannten Autoren vollständig neu bearbeitet.
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