Schoeninger, Bernhard
Schoeninger, Bernhard
* Bernhard Schöninger über Brennwert, Kalorien usw., als Meßeinheit kennt er auch die "Bromazeichen" und "Bromata". Zu dessen Erklärung möchte er ein Nachtragsblatt herausgeben, eine eigenhändige Bleistiftnotiz herizu findet sich daher am Unterrand des Textendes. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
Die Nahrungsmittel-Bildtafel mit ernährungskundlichem Merkblatt.
Für Schulen, insbesondere Haushaltungsschulen und zur Selbstbelehrung. Zugleich ein Stück Alltagschemie und -Hygiene und ein Vorbericht für alle Kochbücher. Mit 2 mehrf. gefalt. Bild- u. Texttafeln.
Stuttgart, Selbstverlag 1926. Textbl. und Bildtafel gefalt. in Orig.-Faltumschlag. Gr.-8°. Gelboranger Orig.-Karton.* Bernhard Schöninger über Brennwert, Kalorien usw., als Meßeinheit kennt er auch die "Bromazeichen" und "Bromata". Zu dessen Erklärung möchte er ein Nachtragsblatt herausgeben, eine eigenhändige Bleistiftnotiz herizu findet sich daher am Unterrand des Textendes. * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
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Schoeninger, Bernhard
"vorgelegt von Bernhard Schoeninger, gepr. Nahrungsmittelchemiker aus München" (Titel). - Referent: Professor Dr. Max Busch. Dekan: Professor Dr. E. Wiedemann.
Über die Hydrierung von ungesättigten organischen Verbindungen mittels Wasserstoff und sein verteiltem Palladium als Kontaktsubstanz.
Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der hohen philosophischen Fakultät der Friedrich-Alexanders-Universität Erlangen.
Erlangen, Druck Junge & Sohn 1913. 36 S., 1 Bl., 58 S., 1 Bl. (Lebenslauf). Gr.-8°. Orig.-Geheftet. - Titel alt gestempelt, Rücken abgerieben, Kanten etwas gedrückt."vorgelegt von Bernhard Schoeninger, gepr. Nahrungsmittelchemiker aus München" (Titel). - Referent: Professor Dr. Max Busch. Dekan: Professor Dr. E. Wiedemann.
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