Kunz, Eduard

I. Untersuchungen über die Hydrolyse der Stärke durch Flusssäure. II. Ueber Pentosone u. die sog. Furfuroide

Von der K. Technischen Hochschule zu München zur Erlangung der Würde eines Doktors der technischen Wissenschaften (Doktor-Ingenieur) genehmigte Dissertation.
München, Druck A. Fröhlich 1910. 56 S. Gr.-8°. Orig.-Karton (alt gestempelt).
"Vorgelegt von Eduard Kunz, Diplom-Ingenieur aus Salzburg" (Titel). - Referent: Professor Dr. Carl J. Lintner. Korreferent: Professor Dr. Andreas Lipp.

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