Danzig, Kafemann 1877. Titel, 1 Bl., 58 S., 1 Bl. (Anzeigen). Leinenband d. Zt. - Die ersten drei Blätter schwach stockfl.
Eine der frühen Arbeiten des berühmten Milchwirtschaftlers Benno Martiny, zu dessen Gedenken alljährlich die Molkereifachleute für Ihre Qualitätsprodukte mit der sog. Benno-Martiny-Medaille ausgezeichnet werden. 1861 wurde er Generalsekretär im Verein der westpreußischen Landwirte zu Marienwerder. Nach Gründung des westpreußischen landwirtschaftlichen Hauptvereins wirkte er in Danzig (bis ca. 1873), sodann als Dozent zu Berlin.
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