Über ein neues h-Fructose-anhydrid und seine Beziehungen zum Inulin.
Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde...der Hamburgischen Universität. Mit Diagramm und Tabellen.
Hamburg 1929. 71 S. Orig.-Geheftet.
"...vorgelegt von Horst Elsner aus Wesermünde" (Titel, heute Bremerhaven). - Die Arbeit entstand bei Professor P. Rabe.
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