Beiträge zur Kenntnis des Türkischen Büffelmilchfettes.

Dresden, Dittert & Co. 1939. 64 S. Orig.-Umschlag.
* Das Milchfett der Büffel für die Buttererzeugung (Büffelbutter). "Vorgelegt von Dipl.-Ing. Fahrettin Cicekdagi Nahrungsmittelchemiker aus Mecidiye / Türkei" (Titel).

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