Einem HochEdlen und Hochweisen Rath ist von dem Anfange der gegenwärtigen bedrängten Zeitumstände nichts mehr am Herzen gelegen, als Erleichterung und wirksamste Hülfe zu verschaffen.

Ohne Ort, 11. Juli 1771. 1 Blatt. Qu.-Folio (ca. 34,5 x 43 cm).
Einblattdruck mit der Verordnung infolge Lebensmittelknappheit, welche neben dem bereits geregelten Getreidevorrat den Handel mit Brot und Mehl "in vorgeschriebenem Gewicht, Maaße und Preiße" regelt: "...einen Vorrath Getraide und anderer Lebensmittel herbeyzuschaffen..., daß Brod und Mehl nicht in Uebermaaß aus hießiger Stadt geschleppet werde, und der geschärfteste Auftrag an die Becker und Hucker, ihre Mitbürger mit gesundem Brode und Mehl, in vorgeschriebenem Gewicht, Maaße und Preiße zu versehen". - Stichworte: Gesundes Brot und Mehl, Getreidepreis, Mahllohn, Müller, Müllerei, Mühlenwesen, "Mußmehl".

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