Das Wendepunkt-Kochbuch.
545 fleischlose Rezepte und 337 Speisezettel. Mit einem Geleitwort von Dr. med. M. Bircher-Brenner.
2. Aufl. Zürich und Leipzig 1928. 195 S., 5 Bl. Illustr. Orig.-Leinen. (Wendepunktbücher Nr. 6). - Stabil gebunden und fleckenfrei.
* Berta Brupbacher-Bircher war "Vorsteherin von Dr. Bircher-Brenners Sanatorium "Lebendige Kraft" in Zürich" (Titel). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".
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