Studien über die Wasserstoffion-Konzentration der Milch und des Weines.
Inaugural-Dissertation zur Erlangung der philosphischen Doktorwürde der Hohen Philosophischen Fakultät Sektion II der Ludwig-Maximilians-Universität zu München. Mit 2 Abb. und 39 Tabellen.
Kempten, Allgäuer Druckerei und Verlagsanstalt 1928. 71 S. Orig.-Karton. - Sehr guter Zustand.
* "Vorgelegt am 9. Februar 1928 von Hans Streit aus Hegge-Kempten" (Titel). * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").
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