Die Gerste mit besonderer Berücksichtigung ihrer Eignung als Brauware.
Mit 6 Abb.
Berlin, Paul Parey 1914. 39 S. Gr.-8°. Illustr. Orig.-Karton. (Landwirtschaftliche Hefte, 25). - Titelblatt mit schwachen Nummernstempel, unaufgeschnitten, sehr guter Zustand.
Kurt Bleisch stammte aus Strehlen in Schlesien, hier "Prof. Dr. C. Bleisch in Weihenstephan" (Titel).
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