Ueber Fettbestimmung in der Milch mittels des Lactobutyrometers.
Inaugural-Dissertation zur Erlangung der philosophischen Doctorwürde an der Georg-Augusts-Universität zu Göttingen. Mit Tabellen und mehrf. gefalt. lithograph. Tafel.
Göttingen, Druck Dieterich 1878. 44 S., 1 Bl. (Lebenslauf). Orig.-Geheftet. - Titel alt gestempelt.
"von Friedrich Schmidt aus Halle an der Saale" (Titel). - Butyrometer, Acidbutyrometrie.
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