Ein Beitrag zur Frage der Butterconservirung.
Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doctorwürde der hohen philosophischen Facultät der Universität Erlangen.
Berlin, Druck Unger 1882. 29 S. Orig.-Geheftet. - Titel alt gestempelt.
"vorgelegt von Wilhelm Hagemann aus Gaugrehweiler" (Titel, bei Alsenz). - Haltbarkeit Butter, Butterkonservierung.
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