Über die Anwendbarkeit der elektrischen Leitfähigkeit bei der Wasser-Untersuchung und deren Änderung für die einzelnen Brüche durch gebrochenes Melken gewonnener Milch.
Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der hohen philosophischen Fakultät der K. b. Friedrich-Alexanders-Universität zu Erlangen.
Erlangen, Druck Fr. Junge 1897. 40 S., 1 Bl. (Lebenslauf). Orig.-Geheftet. - Titel alt gestempelt.
* "vorgelegt von Wilhelm Lehnert aus Nürnberg" (Titel). - Referent: Professor Dr. E. Beckmann. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").
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