Beiträge zur chemischen Kenntnis der Malzkeime.
Von der Kgl. Technischen Hochschule zu München zur Erlangung der Würde eines Doktors der technischen Wissenschaften (Doktor-Ingenieurs) genehmigte Dissertation.
München, Bayerische Druckerei & Verlagsanstalt 1914. 35 S. Orig.-Karton (alt gestempelt).
"Vorgelegt von Diplomingenieur Adolf Baumann aus München, Assistent an der Kgl. Technischen Hochschule in München" (Titel). - Referent: Professor Dr. Carl J. Lintner. Korreferent: Professor Dr. Andreas Lipp. - Brauereitechnik.
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