Untersuchungen über den D-Vitamingehalt roher, pasteurisierter und gekochter Kuhmilch und die Wirkung von Vitaminzusätzen.
Von der Technischen Hochschule...Danzig zur Erlangung der Würde eines Doktors... Mit Tafel.
Danzig 1933. 2 Blatt, 10, V S., 2 Bl. Manuskriptdruck. 4°. Orig.-Karton (Ränder angestaubt). - Mittig quer gefaltet.
* "Vorgelegt von Herbert Schütze, Diplomlandwirt" (Titel, nach dem angefügten Lebenslauf zu Bromberg 1903 geboren, die Mutter war eine geborene Oehlmann). - Referent: W. Herbst, Korreferent: G. Wagner. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").
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