Die Gerste mit besonderer Berücksichtigung ihrer Eignung als Brauware.

Berlin, Paul Parey 1914. 39 S. Gr.-8°. Illustr. Orig.-Karton. (Landwirtschaftliche Hefte, 25). - Titelblatt mit schwachen Nummernstempel, unaufgeschnitten, sehr guter Zustand.
Kurt Bleisch stammte aus Strehlen in Schlesien, hier "Prof. Dr. C. Bleisch in Weihenstephan" (Titel).