Süddeutsche Monatshefte.

30. Jahrgang. Heft 8. Mai 1933. Die neue Ernährung.
München, Süddeutsche Monatshefte 1933. XII, S. (459)-512. Gr.-8°. Zweifarbiger Orig.-Umschlag. - Sehr guter Zustand.
* "Hans Wimmer, Umstellung der Volksernährung. Arnold Durig, Das Brot. Alfred Heiduschka, Margarine. Wilhelm Müller-Lenhartz, Die Milch und ihre Bedeutung. Arthur Scheunert, Konservierte Nahrung. Hermann Strauß, Über Vegetarismus und Rohkost. Percy Brigl, Neuzeitliche Fütterung und Düngung. Benno Bleyer, Auswirkungen der Ernährungsumstellung" (Umschlag). * Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Gastronomie, Hauswirtschaft, Kochbücher".

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