| Stichwort/Autor |
Titel |
Preis zzgl. Versandkosten |
|
Altheide Bad |
Altheide A.-G. für Kur und Badebetrieb. Abtl. Brunnenverwaltung. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Briefformular. Druck in Dunkelblau und Rot.
Altheide, (ca. 1930). 4°. - Stockflecken, gelocht.
Kreis Grafschaft Glatz. - Verwendet am 10. März 1934 maschinenschriftlich für die Weitergabe eines Interessenten. Mit Stempel der "Brunnenverwaltung Altheide" und Unterschrift "Weist". <Bestellnr. 97090>
|
Altheide Bad |
Brunnen-Verwaltung Altheide. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Rechnungsformular. Druck in Schwarz.
Altheide, (ca. 1914). 4°. - Der Rand rechts gebräunt.
Kreis Grafschaft Glatz. - Verwendet am 31. Mai 1918 für "Altheider Prinzensprudel" und "Altheider Arsen-Eisen Sprudel". <Bestellnr. 97088>
|
Anders, Michael |
Rheinpfalz. |
7.50 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Weine unseres Landes. Gekostet und beschrieben. Mit zahlr. Illustrationen von Frieder Knauss.
Stuttgart, Fink 1973. 62 S. Kl.-8°. Illustr. Orig.-Karton. - Sehr guter Zustand, wie neu. (Skripta-Reihe).
ISBN 3-7718-0138-9 <Bestellnr. 100229>
|
Baden |
Das Gewerbe der Bierbrauer und die Schenkbefugnisse derselben betr. Das Gewerbe der Bierbrauer und der Küfer betreffend. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Zwei Bekanntmachungen. Freiburg, 15. Juli 1853 und Freiburg, den 1. Juli 1853.
Freiburg, Friedrich Wagner 1853. S. 53-60 (4 Blatt). Gr.-8°. Rückenstreifenheftung. - Komplette Einzelnummer. (Verordnungsblatt, 20).
Enthält innerhalb der Bekanntmachungen auch zwei halbe Seiten Text mit den Erläuterungen zur Schankbefugnis und den Wechselwirkungen zwischen den beiden Berufen Küfergewerbe und Bierbrauerei. Das Erstere betraf die starke Vermehrung der Bierbrauereien auf dem Land, was mit einer Schankerlaubnis (Konzession) einher ging [Brauereigaststätte]. Die Angelegenheit, "daß die Bierbrauer das Küfergewerbe und umgekehrt...erlernen...ohne in Erlernung der Erfordernisse und Vorschriften nachzukommen" wird darauf hingewiesen, dass die "Hauptsache eine gänzlich verschiedene...nemlich die Bereitung...des Biers, die des Küfers, namentlich des Kundenküfers, aber die Behandlung des Weines ist" und jeweils eine dreijährige Lehre und daraufhin folgende dreijährige Wanderzeit, unter Pflicht eines Wanderbuch. <Bestellnr. 101461>
|
Baden |
Das Ueberhandnehmen des Branntweintrinkens betreffend. |
10.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Freiburg, den 22 Juli 1853.
Freiburg, Friedrich Wagner 1853. S. 61-62 (1 Blatt). Gr.-8°. - Komplette Einzelnummer. (Verordnungsblatt, 21).
Der übermässige Genuss von Branntwein wurde in dieser halbseitigen Anordnung wegen "unglückliche Folgen für einzelne Personen, Familien und Gemeinden" in vier Punkten geregelt: Verkauf (Rücknahme von Kleinkonzessionen, Detailverkauf durch Krämer, Bäcker etc., ausgenommen Wirte), Warnung durch die Ortsvorstände (bei gefährdete Vermögens- und Familienverhältnisse) oder Besserungsversuche unter Polizeiaufsicht, Verbot an die Wirte solchen Personen Branntwein abzugeben, Rückmeldung über Vollzug und Erfolg. <Bestellnr. 101463>
|
Baden |
Die Ausfuhr von Branntwein aus dem Großherzogthum Baden, und die Durchfuhr durch dasselbe nach dem Königreich Baiern und dem Königreich Württemberg betr. |
10.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Carlsruhe den 16. April 1844.
Freiburg, Gebr. Groos 1844. S. 33-36 (2 Blatt). Gr.-8°. Rückenstreifenheftung. - Komplette Einzelnummer. (Verordnungsblatt, 9).
Regelt den Export von Branntwein nach Bayern und Württemberg, die bei dem Untererheber des letzten Badischen Orts an der Grenze oder bei dem dortigen Ortsvorsteher einen Ausfuhrschein lösen mussten und nennt die Verfahrensweise. <Bestellnr. 101375>
|
Bargetränke - Hanckwitz, H. G. |
Bowlen und Pünsche. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Ein Rezeptbüchlein zur Bereitung allerlei herzstärkenden Getränken mit einigen Stücklein Poesie und Prosa, so für durstige Seelen ergötzlich zu lesen sind. Mit zahlreichen Illustrationen von Maximilian Ludwig Lutz (Berlin und München).
Leipzig, J. J. Weber 1926. XVI, 165 S. Orig.-Halbleinenband (Deckelfarbe gebleicht). - Bindung etwas locker durch die stets mangelhafte Klammerung.
Der Klassiker der Goldenen Zwanziger Jahre für jeden Barkeeper., ein hüsch gestaltetes Buch für den Buchliebhaber gleichermaßen. Hanckwitz ("Major a. D.") entlehnte seine Rezepte den Offizierskasinos der wilhelminischen Epoche. Mit einem geschichtlichen Überblick, etwas Kulturgeschichte usw. Die Rezepte sind aus heutiger Ansicht mit kuriosen Namen und reichen von "Oberstleutnant" bis zum "Getreuen von Jever" für Bismarcks Geburtstag, sogar an die deutschen Kolonien ist gedacht. Kostproben: Vorpommerscher Umtrunk, Leipziger Prälatenbowle, Für Arbeitslose, Elgersburg, Perleberg, Leistbräu (für die ostafrikanische Schutztruppe) usw., dazu verschiedene Biermischungen, Cobbler, Surs und Cups und zur Versöhnung auch das Rezept eines Fremdenlegionärs. <Bestellnr. 97446>
|
Berlin-Charlottenburg |
Gebr. Hayek Berlin, Charlottenburg 5, Leonhardtstr. 15. |
5.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Reklameflugblatt "Eine altbekannte Tatsache!...Das ist der Saccharamel-Effekt...bei braunfarbigen Branntweinen".
Ohne Druckvermerk, [1939]. 1 Blatt, Druck einseitig in Ocker und Schwarz. 4°.
In 40jähriger Erfahrung wurde dieser Zusatz bereits erprobt und zur Verfeinerung, die sonst nur bei langer Lagerung erzielt werden können, verwendet. Das untere Drittel der Werbung gilt "Hajek's Rundor" für farblose Branntweine, um diese schmackhaft zu machen. <Bestellnr. 97073>
|
Berlin-Wedding |
Institut für Gärungsgewerbe und Stärkefabrikation Berlin. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
XX. Wander-Ausstellung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft Berlin 1906.
Berlin, (Druck Gebr. Unger) 1906. 14 S. Orig.-Karton.
Vorstellung des Instituts (damals in der Seestraße), für das der "Verein der Spiritus-Fabrikanten in Deutschland" und die "Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin" die tragenden Säulen waren. <Bestellnr. 63167>
|
Berlin |
Engelke, Buchholdt & Co., Fabrik aeth. Oele und Essenzen, Fruchtsaft-Presserei, Fruchtweinkelterei, Berlin N 31, Brunnenstraße 116. |
10.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Rechnungsformular. Mit Fabrikmarke (Segelschiff E B & Co und Medaillen) "Gegründet im Jahre 1887". Federlithographie. Druck in Schwarz.
Berlin, (ca. 1900). 4°.
Handschriftlich verwendet Berlin 30. Januar 1919 mit Nennung des Vertreters "Reisenden Herrn Knuth" für Pfeffermünz Essenz" und "Boonekamp-Grundstoff". <Bestellnr. 97139>
|
Berlin |
Fritz Kalisch, Berlin SW 11, Stresemannstr. 56, Kellereimaschinenfabrik und Apparatebau. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Liste Nr. 108. (Vorderseite: Kalisch's Elektroleuchter Kalux"). Mit 14 Abb.
Ohne Druckvermerk, [1933]. 4 ungez. Seiten Druck in Grün. 4°.
Die Abbildungen zeigen Filtration mit Asbest, Spülapparat, Asbest Spitzfilter, Korkmaschinen, Etikettier-Apparat u. a. <Bestellnr. 97079>
|
Berlin |
Fritz Kalisch, Berlin SW 11, Stresemannstr. 56, Kellereimaschinenfabrik und Apparatebau. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Liste Nr. 109. (Vorderseite: Messkannen, Weinstützen). Mit 36 Abb.
Ohne Druckvermerk, [1933]. 4 ungez. Seiten Druck in Grün. 4°.
Die Abbildungen zeigen Trichter, Holzhähne, Stichhähne, Abfüll- und Faßhahn, Ventile, Flaschenspülmaschinen, Kapselmaschinen. <Bestellnr. 97080>
|
Berlin |
J. Gressler & Comp. in Berlin, Comptoir: Königsstrasse 34. |
25.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Illustrierte Zeitschriftenanzeige. "Mineralwasser- und Champagner-Maschinen zur Fabrikation der künstlichen kohlensauren Mineralwässer (Selters-, Soda-, Emser etc.), der künstlichen Champagner, der Limonades gazeuses (aus Ananas, Himbeer, Erdbeer, Citron, Apfelsin etc.), des moussirenden Maitrankes, moussirenden Apfelweins, Johannisbeer-, Stachelbeerweins (Apfelwein-, Johannisbeer-, Stachelbeer-Champagner), moussirenden Punsches, Grogs etc. etc., sowie sämmtliche zur Herstellung derselben erforderlichen Neben-Apparate". Mit 3 Darstellungen.
1862. Ca. 27 x 24,5 cm (Anzeige) auf voller Zeitungsseite (ca. 37,5 x 28,5 cm).
Die Darstellungen in Holzstich zeigen jeweils einen: "Pumpen-Apparat", "Selbstentwickelungs-Apparat" und "Selbstentwickelungs-Doppel-Apparat", dazu jeweils ausführl. erläuterender Text. - Gressler lieferte auch "Mineralwasser-Korkmaschinen" und "Champagner-Korkmaschinen", sowie Vorrichtungen zur "Füllung von Siphonflaschen" nach Erfindung des Apotheker Eduard Greßler in Berlin gebaut von Arnold Busch ebenda, der später in Halle an der Saale unter dem Namen N. Greßler ähnliche Geräte fertigte. - Maitrank, Bowle. - Komplette Beschreibung alle Rechte Copyright by Antiquariat Wilfried Melchior. <Bestellnr. 69127>
|
Berlin |
Natürliche Mineralbrunnen, Dr. M. Lehmann, Berlin, Heiliggeiststr. 32 & 33. |
5.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Illustrierte Zeitschriftenanzeige.
[1888]. 1 Blatt. Druck auf grünes Papier. 4,7 x 10,9 cm
Empfiehlt neben seinem Erwärmungsapparat für Mineralwasser alle natürlichen Mineralbrunnen, sowie Mutterlaugen, Badesalze, Seesalz etc., wie auch "Kefir aus echten Knollen, täglich risch dargestellt". <Bestellnr. 97378>
|
Berlin |
Paul Latte, Berlin NW 5, Lehrter Straße 27-30, Amt: Hansa und Moabit. |
10.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Fakturaformular. Kopfleiste mit Medaillen und ausführlichen Text. Druck in Schwarz. Dazu Firmenstempel und Unterschrift (Willhelm).
Berlin, (ca. 1914). 4°. - Schwache Stockflecken.
Maschinenschriftlich verwendet Berlin 19. August 1918 für "Gummischeiben für Selterflaschen Friedensqualität". Die Texte nennen die drei Abteilungen Flaschen-Großhandlung (Lehrter Straße, Quitzowstraße, Lüneburgerstraße), Maschinen und Apparate für die Getränke-Industrie Pankstraße 29 und Wagenfabrik und Lager: Pankstraße 29 mit weiteren Details und den zugehörigen Bahnstationen Lehrter Bahnhof und Berlin-Moabit. - Goldmedaille der Norddt. Brausteuer-Gemeinschaft auf der Brauerei-Fach-Ausstellung 1914. <Bestellnr. 97141>
|
Berufsgenossenschaft |
"Berufsgenossenschaft der Molkerei- Brennerei- u. Stärke-Industrie". |
7.50 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Geprägte Papier-Siegelmarke mit Schmuckrand". Blau.
(Ca. 1910). - Durchriss sauber restauriert.
<Bestellnr. 95859>
|
Berufsgenossenschaft |
Berufsgenossenschaft der Molkerei- Brennerei- u. Stärke-Industrie. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Gedruckter Beitragsbescheid "Zahlungs-Aufforderung). Handschriftlich ausgefülltes 2-seitiges Formular mit rückseitigen Adreßaufdruck und geprägte Papie-blauer Siegelmarke mit Schmuckrand.
Charlottenburg 1919. Doppelblatt. 4 °. - Durchriss sauber restauriert. (Formular 40).
Verwendet am 18.06.1919. Abgedruckt ist der Text der heberolle. Zu zahlen war ein "Betrag innerhalb zweier Wochen bei Vermeidung der Zwangsbeitreibung". - Rückseitig mit Poststempel Charlottenburg 2 s (K 2 mit Datumsbrücke) als Maschinenstempel auf 15 Pfg Germania violett. <Bestellnr. 97255>
|
Berufsgenossenschaft |
Unfallverhütungsvorschriften für die landwirtschaftlichen Betriebe der badischen landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaft. |
15.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Landwirtschaftliche Nebenbetriebe. Landwirtschaftliche Brauereien und Mälzereien.
Karlsruhe, Druck Malsch & Vogel, (1905). 6 S. 4°. Orig.-Geheftet.
Vorschriften für Dampfkessel, Arbeitsmaschinen, Im Sudhaus, Das Pichen, Abfüllen u. a. <Bestellnr. 90825>
|
Bierbrauerei |
"So lang uns diese Rose blüht soll uns kein Geld verschimmeln". |
10.00 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Ansichtskarte: Biertrinker mit Glaskrug ("§ 11"), darunter Brauerkrug aus Holz, Holzhammer und Faßhahn, dazwischen Gerste. Chromolithographie. Hochformat.
Ohne Verlagsangabe, (ca. 1900). - Ecken leicht best., Ecke oben rechts mit Knick. (Verlags Nr. "No. 575").
Poststempel Mannheim 13. August 1901. Korrespondenz an den Maschinenführer Joseph Schmalzholz in der Papierfabrik Hegge bei Kempten. <Bestellnr. 97409>
|
Branchenverzeichnis |
Lieferantenliste der Deutschen Destillateurzeitung für das 3. Vierteljahr 1933. |
7.50 EUR |
In den Warenkorb |
| |
Berlin 1933. 11 S. Gr.-8°. Orig.-Geheftet. - Leichte Faltspur.
Nach Sachgruppen aufgelistete Anzeigenkunden, die insgesamt ein Spiegelbild der deutschen Destillateure (Branntweinerzeuger, Brennereien) und deren Zuliefererfirmen von Geräten und Extrakten der Spirituosenindustrie zeigen. <Bestellnr. 97193>
|
